Queridos leitores,
Se tem um bolinho que faz sucesso aqui em casa com o João é o bolo de laranja da Fran! Fran pra quem não sabe é a minha fiel escudeira, que divide a responsabilidade comigo e com o André de educar e cuidar das nossas crias.
E por onde levamos o bolo de laranja ele faz sucesso também! Aviso desde já que ele tem açúcar, logo não é recomendável para crianças menores de 2 anos.
Ele é super rápido!
Anote aí a receita:
Ingredientes:
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
2 ovos
1 xícara de óleo
1 colher de sopa de fermento
1 laranja pêra cortada em cubos sem o miolo
Modo de preparo
No liquidificador coloque os 2 ovos, a xícara de óleo, a laranja cortada em cubos com a casca e bata até formar uma massa homogênea.
Após bater no liquidificador misturar com a farinha de trigo e o açúcar num recipiente para mexer com a colher até desmanchar os caroços da farinha de trigo. Por último adicione o fermento em pó.
Despejar a massa na forma já untada e colocar no forno pré-aquecido a 180º. Após 25 minutos retirar do forno.
Espero que gostem!!
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