Comprei uma air frayer na quarentena, porque né gente quem vai sair ileso de comprar alguma utilidade doméstica nesse período de isolamento?? kkkk
E estou empolgadíssima! Hoje eu fiz almôndega de almoço para a família. Aqui em casa a comida é igual pra todo mundo, o Joaquim come a mesma coisa que o João que come igual a mim e o André. Nem pensar na quarentena ou fora dela ficar fazendo mil cardápios.
Outro detalhe é que se seu filho não come muitos legumes aproveita para esconder alguns na bolinha de carne.
Mas vamos à receita!
Almôndega saudável
Ingredientes:
500g de carne moída
1 ovo
1/2 xícara de farelo de aveia
sal e tempero à gosto
opcional: cenoura ralada e brócolis picado para esconder na carne das crianças que não comem legumes kkk
Modo de preparo:
Bata o ovo e adicione o restante dos ingredientes. Forme bolinhas com as mãos e depois coloque na air frayer na temperatuda de 180º por 15 minutos.
Ficou suculenta e deliciosa sem usar uma gota de óleo.
No prato do Joaquim ainda tem purê de batata baroa, pene com molho de tomate caseiro, cenoura e batata doce.
